لغة :
SWEWE عضو :دخول |تسجيل
بحث
المجتمع الموسوعة |الموسوعة أجوبة |إرسال السؤال |المعرفة المفردات |تحميل المعرفة
الأسئلة :نسبة المواد المغذيه وسلبيات زيادة النسبه
زائر (37.237.*.*)
فئة :[حياة][الصحة]
لا بد لي من الإجابة [زائر (3.236.*.*) | دخول ]

صور :
نوع :[|jpg|gif|jpeg|png|] بايت :[<1000KB]
لغة :
| التحقق من رمز و :
كل إجابات [ 1 ]
[زائر (120.204.*.*)]إجابات [الصينية ]وقت :2021-08-17
مساوئ نسبة المواد الغذائية ونسبة الزيادة
1. الكربوهيدرات (السكر) في جسم الإنسان نسبة 1٪-2٪. تكوين وظيفة التصنيف يفتقر إلى الإفراط في تناول الكبار من مصادر الغذاء، يحتاج جسم الإنسان 7.5 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا

2. الدهون في جسم الإنسان نسبة 10٪-15٪. الدهون في الغذاء العام تمثل 20-25٪ من إجمالي مصدر الطاقة في الجسم (لا يزيد عن 30٪) ويحتاج 1-1.5g لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.

3. البروتين في جسم الإنسان نسبة 15٪ -18٪. الوزن اليومي لكل كجم: 0.8-1.2 غرام، والرياضيين، وما إلى ذلك: 2.5 غرام أو نحو ذلك / كجم الوزن.
4- الخصائص المعدنية المعدنية: تمثل المعادن حوالي 5-6 في المائة من وزن جسم الإنسان (يمثل الكربون والهيدروجين والأوكسجين والنيتروجين 96 في المائة من المجموع). هو جسم الإنسان يجب أن يكون العنصر، لا يمكن أن تنتج المعادن، والتوليف، ويتم تحديد المداهم المعدنية اليومية أيضا أساسا، ولكن مع العمر والجنس والحالة البدنية والبيئة وظروف العمل وغيرها من العوامل.
في ذلك:::
كالسيوم:
البالغين تشير إلى المداواة اليومية من 800-1000 ملغ, معدل استخدام امتصاص الكالسيوم ومصدر. وتشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب ومنتجات الألبان، جلود الروبيان، عشب البحر، الشعر، فول الصويا والمنتجات، الفاصوليا السوداء، الفاصوليا الحمراء، مجموعة متنوعة من بذور البطيخ، صلصة السمسم وهلم جرا.

فسفور:
البالغين تشير إلى المداواة اليومية من 700 ملغ, مصادر الغذاء الفوسفور غنية, عموما لا تفتقر. وتشمل الأطعمة الغنية بالفوسفور اللحوم الخالية من الدهون والبيض والحليب وكبد الحيوان والكلى وعشب البحر والملفوف وصلصة السمسم والفول السوداني والفاصوليا المجففة وجوز الشجرة والحبوب الخشنة، إلخ.

صوديوم:
البالغين يوميا كمية مرجعية من 2.2g، الصوديوم شائع في مجموعة متنوعة من الأطعمة، والأطعمة الغنية بالصوديوم هي: الملح وصلصة الصويا والملح ولحم الخنزير المقدد والطعام المدخن والمخللات والوجبات الخفيفة المالحة وهلم جرا.

بوتاسيوم:
البالغين يوميا كمية مرجعية من 2000 ملغ, معظم الأطعمة تحتوي على البوتاسيوم, الفواكه والخضروات هي أفضل مصدر, محتوى البوتاسيوم من أكثر من 800 ملغ لكل 100g الغذاء والخضروات الأرجواني, فول الصويا, الفطر, الفاصوليا الحمراء وهلم جرا.

مغنيسيوم:
ويشار إلى البالغين 350 ملغ من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يوميا: الخضروات الورقية الخضراء، والبذور من مختلف النباتات، والحبوب الخشنة.

حديد:
ويشار الذكور البالغين إلى 15 ملغ يوميا والنساء 20 ملغ. وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد: كبد الحيوان، والدم الحيواني الكامل، ولحم الماشية، ولحم السمك. تحتوي الخضروات على الحديد المرتفع ولكن معدل الاستخدام المنخفض، مثل الاغتصاب والسبانخ والكراث والأرز الأسود وهلم جرا.

يود:
ويشار إلى البالغين 150ug يوميا للأغذية الغنية باليود: عشب البحر، الملفوف، والخضروات الخفيفة، خيار البحر، وملح البحر.

خارصين:
البالغين الذكور يوميا كمية مرجعية من 15 ملغ, أنثى 11.5 ملغ, مجموعة واسعة من مصادر الزنك, المحار المأكولات البحرية, اللحوم الحمراء, النباتات الحيوانية والمأكولات البحرية محتوى عالية, الفواكه المجففة, جراثيم الحبوب ونخالة القمح تحتوي أيضا على الزنك, محتوى الفاكهة منخفضة, الغذاء الغني بالزنك: المحار, الجبن, الجمبري, الشوفان, زبدة الفول السوداني, الذرة وهلم جرا.

سيلينيوم:
البالغين تشير إلى 50ug المداواة اليومية، والكبد الغذاء الحيواني والكلى واللحوم والمأكولات البحرية هو مصدر جيد للسيلينيوم. الأطعمة الغنية بالسيلينيوم: المحار والجبن والجمبري والشوفان وزبدة الفول السوداني والذرة، الخ.

نحاس:
البالغين تشير إلى 2 ملغ المداواة اليومية, الغذاء العام هو الأطعمة الغنية بالنحاس: المحار, كبد, الكلى, الأسماك, المكسرات والفاصوليا المجففة, الخضروات الورقية الخضراء, الحليب النحاس منخفض.

فلور:
ويستهلك البالغون 1.5 ملغ من الأغذية الحيوانية يوميا، وهو أعلى من الأغذية النباتية، والحيوانات البحرية أعلى من المياه العذبة والأغذية الأرضية، ومحتوى أعلى من الفلور في الأسماك والشاي.

كروم:
ويشير البالغون إلى المداهم اليومي البالغ 50 ميكروغراما، ولا سيما من الحبوب واللحوم وأسماك المحار، التي تتم معالجتها بعد أن ينخفض الكروم بشكل ملحوظ. خميرة البيرة، ومحتوى الكروم الكبد الحيواني مرتفع.

5. الفيتامينات

فيتامين أي

الطلب اليومي: تحتاج النساء إلى 0.8 ملغ. أي 80 غراما من ثعبان البحر 65 غراما من كبد الدجاج، و 75 غراما من الجزر، و 125 غراما من الكرنب المتكوم أو 200 غرام من السمك الذهبي (المعلب).

فيتامين سي
الطلب اليومي: 100 ملغ. هذا هو نصف الجوافة، 75g الفلفل الحار، 90g اللفت القرنبيط، 2 كيوي، 150g الفراولة، 1 الجريب فروت، نصف البابايا، 125g الشمر، 150g القرنبيط مع عصير البرتقال 200ml.

فيتامين ب6

الطلب اليومي: تحتاج النساء إلى 1.2 ملغ. شريحتان من الخبز الكامل مع 100 غرام لحم الخنزير المدخن والفلفل الحار، 120g شرائح السلمون، 150g كبد الدجاج أو الأفوكادو، 100g لحم الخنزير المحمص.

فيتامين ب3

الطلب اليومي: تحتاج النساء إلى 10 ملغ. أي 70 غراما من الفول السوداني، و 90 غراما من لحم الديك الرومي المفروم، و 90 غراما من كبد الدجاج، و 100 غرام من صدور الدجاج، و 150 غراما من لحم أضلاع الخنزير، و 220 غراما من لحم البقر أو شريحتين من الخبز الكامل بالإضافة إلى 100 غرام من النقانق واثنين من الطماطم.

فيتامين د
الطلب اليومي: 0.0005 إلى 0.01 ملغ. 35 غ من شرائح الماكريل، 60 غ من شرائح السلمون، 50 غ من الثعابين أو بيضتين بالإضافة إلى 150 غرام فطر. فقط أولئك الذين لديهم أقل راحة بحاجة إلى تناول الأطعمة أو الاستعدادات التي تحتوي على فيتامين (د).

فيتامين E.

الطلب اليومي: تحتاج النساء إلى 12 ملغ. 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس، 100ملغ زيت الزيتون، 100g الفول السوداني أو اللوز 30g بالإضافة إلى 70g الجوز تحتوي على فيتامين (ه) تحتاج النساء ليوم واحد.

6. السليلوز البالغ السليم الذي تناول السليلوز اليومي هو 10 إلى 30 غراما
بحث

版权申明 | 隐私权政策 | حق النشر @2018 العالم المعرفة الموسوعية