الكائنات الحية من الأدنى إلى الأعلى ، من الكائنات وحيدة الخلية إلى الحيوانات والنباتات العليا ، من الحياة المائية إلى الحياة البرية ، في بيئات مختلفة وبيئات مختلفة. لذلك ، فإن العناصر الغذائية اللازمة وطريقة تناول العناصر الغذائية مختلفة أيضا.
العناصر الغذائية التي تحتاجها الكائنات الحية ، وتكوينها الأولي ، وكمية كبيرة من الهيدروجين والأكسجين والنيتروجين والكربون. هذه هي البروتينات التي تشكل الكائن الحي والعناصر الرئيسية التي تخزن الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك كميات صغيرة من الكبريت والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكلور والعناصر النزرة المختلفة. يتم تتبع بعض العناصر النزرة فقط في الكائنات الحية. يمكن للنباتات والكائنات الحية الدقيقة التي تحتوي على الكلوروفيل والصبغة الأرجوانية أن تمتص هذه المركبات غير العضوية مباشرة من العالم الخارجي من خلال الجذور أو الأوراق أو أغشية الخلايا ، واستخدام طاقة ضوء الشمس لتجميع المواد العضوية مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات (السكريات) اللازمة لنموها وتطورها وأنشطتها الحياتية الأخرى. تسمى الكائنات الحية ذات النمط الغذائي الكائنات ذاتية التغذية أو غير العضوية. لا يمكن للكائنات الحية الأخرى (مثل الحيوانات) استخدام المواد غير العضوية مباشرة من العالم الخارجي لتجميع المواد العضوية اللازمة لحياتها الخاصة ، ويجب أن تحصل على العناصر الغذائية من الكائنات ذاتية التغذية أو الكائنات الحية المماثلة الأخرى. من خلال عمليات التمثيل الغذائي ، يتم تحويل المواد المبتلعة إلى مواد عضوية مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تحتاجها الشركة.تسمى الكائنات الحية ذات النمط الغذائي الكائنات غير الذاتية... التغذية هي علم دراسة آثار الطعام على الكائنات الحية. في عملية تطورها ، لا تشمل التغذية فقط التغييرات في دخول الطعام إلى الجسم ، مثل المشاركة في التفاعلات الكيميائية الحيوية ودمجها في خلايا الأنسجة. ويشمل أيضا إرشاد الناس حول كيفية اتخاذ الخيارات الغذائية لضمان النمو الطبيعي والتطور والتكاثر للجسم. لذلك ، فإن التغذية لها أهميتها الاجتماعية والاقتصادية بالإضافة إلى أهميتها البيولوجية.
المغذيات هي مكونات غذائية ضرورية للحفاظ على أنشطة الحياة الطبيعية ويتم تناولها في الكائنات الحية. تهدف أبحاث التغذية الحديثة على العناصر الغذائية بشكل أساسي إلى تلبية الاحتياجات الغذائية للإنسان والماشية. تنقسم العناصر الغذائية إلى 7 فئات: البروتين والدهون والكربوهيدرات (السكر) والفيتامينات والمعادن (الأملاح غير العضوية) والماء والسليلوز.
版权申明 | 隐私权政策 | حق النشر @2018 العالم المعرفة الموسوعية
